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食品添加剂检测仪是多功能检测仪器，包含的检测项目也比较多，但是仅限于食品添加剂的分类中，比如甜蜜素、叁聚氰胺、苏丹红等，这些都可以使用食品添加剂进行检测。

食品添加剂检测仪一般用于食品的安全问题检测，能够在一定程度上辅助净化消费市场，避免添加剂过量的产物流入到市场上来，对消费者健康造成危害。

云唐智能科技为用户提供食品添加剂检测仪的，其主要的目的就是帮助用户提升其添加剂的检测效率，所以在用户够买食品添加剂检测仪不一定非要买全项目，最高端的仪器，因为有很多项目厂家自身其实是用不到的，与其花大钱控制着，不如直接联系厂家，有几个项目的检测需求就定制几个项目，这样可以节省不少购买仪器的成本。山东云唐是完全支持这项服务的，有针对性的进行项目检测，效率更高。

除了检测项目之外，购买的时候也没有必要过于追求多通道的食品添加剂检测仪器，虽然通道数越多能够同时检测的样本数量也就越多，但是相应的价格也越贵，对于大型的食品加工生产厂家来说，通道数量多一点检测比较方便，但是如果是小商超或者是个人商家使用，就完全没必要了，也能避免造成浪费，提高检测成本。