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食品安全检测仪器是主要分为便携款台式两种，两款设备适合应用的场合不同，如果户外检测的需求比较大，就可以直接选择便携款的设备进行现场取样和检测，如果固定检测，台式的设备性价比更高一些。

食品安全检测仪器除了台式和便携款的选择外，检测的通道数量也是需要选择的，设备为了提高检测的速度，还设计和研发了多通道的检测设备，一般有8-48通道可以选择，如果所需要检测的样本数量多，选择多通道的设备能筛查的更快，提高检测的效率，相应的，检测通道数量越多，价格也就越高，所以需要根据需求及预算进行选择。

正常情况下，设备的内置程序是固定的，根据所检测的样本种类不同，检测的内容不同选择合适的检测项目，但如果有特殊需求，云唐也能提供项目定制服务，专业定制价格略高，但是使用起来会更加方便。

食品安全检测仪器适用于中小型的厂家、超市、食品市场等等，除此之外，如果用于专业的监督管理部门也是可以的，专业检测对于效率的要求高，提前利用这款设备进行筛查，能节约大量的检测时间，也能节约检测成本，适合的范围广，应用率也高。